Montag, 23. März 2015

Die Sache mit der Jess und Uschi / The thing with Jess and Uschi


Freunde des verwöhnten Gaumens,

der Frühling ruft. Laut und schrill. Zeigen sich auch nur klitzekleine, für das bloße Auge kaum sichtbare Sonnenstrahlen, rutscht das Thermometer nur einen Millimeter in Richtung Sommertemperaturen... dann..  ja dann... werden die Frauen verrückt. Da wird der Minirock aus dem Winterschlaf gerüttelt, die Hotpans werden durchgelüftet und die Sandalen auf Hochglanz poliert. Meiner Meinung nach alles viel zu früh und alles viel zu viel. Und alles irgendwie peinlich.

Für mich beginnt der Frühling immer erst dann, wenn ich mir Sorgen um meinen Winterspeck mache und wir uns Lebewohl sagen sollten. Betonung liegt auf "sollten". Mein Winterspeck (liebevoll von mir Mr. Speck genant) und ich haben eine gemeinsame, wunderbare Zeit hinter uns. Wir stehen uns nahe. Darum fällt mir das Adieu sagen auch so verdammt schwer. Leider reicht es hier nicht, die Tür zu öffnen und Mr. Speck höflich, aber bestimmt hinaus zu komplementieren. Nein, nein. Das wäre zu einfach.

Hier hilft eigentlich nur eine Diät (von mir lieblos Miss BigDislike genannt). Meine persönliche Bitch. Wir beide werden nie ein Team. Wir gehen immer nur kurz den Weg zusammen, gern bieg ich bei erstbester Gelegenheit ab, mache einen weiträumigen Umweg oder kehre gar nicht mehr zu ihr zurück. Letzteres in einer gewissen Regelmäßigkeit. Was solls.

Ja, ich esse gerne. Aus diesem Grund treibe ich mich immer kulinarischen Seiten im Internet herum. New Yorker Seiten versteht sich. Mein letzter "Fund" ist ein toller Feinkostladen in Brooklyn, 192 Driggs Avenue... Greenpoint Cheese and Meat. Dort kann man köstlich belegtes Brot, leckere Wurst und herzhaften Käse erstehen. Natürlich gibt es dort auch andere Dinge zu kaufen, wie z. B. Senf, Honig, Schokolade, Getränke oder Gewürze. Es sieht alles köstlich und verführerisch aus und man spürt, dass die Inhaberinnen Jess und Uschi mit viel Herzblut bei der Sache sind. Dort möchte ich auf alle Fälle hin und am Käse schnuppern, ein Sandwich bestellen und ein wenig herumstöbern... ich freu mich jetzt schon darauf... 








Nähere Infos auf der Website www.gpcheeseandmeat.com oder über Facebook und Instagram. 


Ich kann jetzt leider nicht weiter schreiben, habe eine Einkaufsliste zusammenzustellen... habe vorsorglich schon mal die Koordinaten ins Handy 
eingespeichert. Sicher ist sicher. Achja, Miss BigDislike habe ich einen Abschiedsbrief geschrieben. Besser ist besser. 

See you, Claire
Friends of the spoiled palate,
 
Spring is calling. Loud and shrill. If there are only tiny, barely visible to the naked eye sun's rays showing, the thermometer rises a millimeter toward summer temperatures ... then yes ... women are acting crazy. The mini skirt is shaken out of hibernation, the Hot pans are aired out and the sandals are getting polished to a high gloss. In my opinion, that’s far too early and everything is over the top. And a bit embarrassing too.
  
For me spring always begins only after I need to start worrying about my winter rolls and I’m supposed to say goodbye to them. Emphasis is on "supposed to". My winter fat (lovingly called Mr. Bacon) and I have a common, wonderful time behind us. We are close. That is why I find it so hard to say Good-bye. Unfortunately, it is not enough to just open the door and tell Mr. Bacon politely but firmly to leave. No no. That would be too easy. 

The only way is a a diet (unkindly called Miss BigDislike). My personal bitch. We will never become a team. We always share a short distance only, I exit at the first opportunity, make a long-range detour or won’t come back at all. The latter is the norm. What the hell.
 
Yes, I like to eat. For this reason, I roam around culinary websites forever. New York pages of course. My last "Find" is a great deli in Brooklyn, 192 Driggs Avenue ... Greenpoint Cheese and Meat. There you can score delicious sandwich, tasty sausages and savory cheese. Of course there are other things to buy such as mustard, honey, chocolate, drinks or spices. It all looks delicious and seductive and you can feel that the owners Jess and Uschi put a lot of heart into their work. I surely want to visit there and sniff the cheese, order a sandwich and poke around a little ... I'm looking forward to it now ...

For more information on the website www.gpcheeseandmeat.com or via Facebook and Instagram.

Now I cannot  keep on writing, have to put together a shopping list ... precautionary I’ve stored the coordinates on my mobile phone. Better safe than sorry. Oh, I wrote a Goodbye note to Miss BigDislike. Better is better. See you, Claire
Translation by Angelika Dorsch-Bruckner, South Carolina - thank you...